เมื่อวันที่ 5 เมษายน 2562 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี จัดพิธีมอบประกาศนียบัตรผู้สำเร็จการศึกษา ระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ (ปวช.) และระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง (ปวส.) ณ หอประชุมวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี  โดยประธานในพิธีได้รับเกียรติจาก นายประจักษ์ ทาสี ผู้อำนวยการสถาบันการอาชีวศึกษาเกษตรภาคเหนือ เป็นประธานในพิธีเปิดและผู้มอบประกาศนียบัตรให้กับผู้สำเร็จการศึกษา ปีการศึกษา 2561 วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีอุทัยธานี มีผู้สำเร็จการศึกษารวมทั้งสิ้น 186 คน